Suroviny:
1 červená paprika
1/2 salátové okurky
1 červená řepa
2 - 3 cm zázvoru
máta na ozdobení, med na oslazení

Postup:
Z papriky odstraňte stopku a semínka, okurku a případně i řepu oloupejte. Všechny suroviny vložte postupně do odšťavňovače Kuvings, zátku nechce uzavřenou. Po odšťavnění zátku uvolněte a směs šťávy nechce vytéct do připravené nádoby či sklenice.

Ozdobte mátou a chlaďte cca 2 hodiny v ledničce. V případě potřeby můžete osladit medem.